ホップ、ステップ、ウニ

良質な「粒うに」と新鮮な「いか」を和えて上品に仕上げました。

日本酒にピッタリの一品です。

原材料名 いか、塩うに、食塩、砂糖、味醂、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、増粘多糖類、着色料（紅麹・アナトー）、香料 内容量 200g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 冷蔵（10℃以下） 製造者 （株）北海谷米谷物産北海道は素材がおいしすぎるから加工食品が育たない… なんておっしゃる方に、ぜひぜひご賞味いただきたいの が北海谷の生珍味。

かに・うに・数の子を和えた贅沢な「海宝」は、 北海谷自家製のオリジナル商品。

当店限定販売「手づくりいか塩辛」、鮭といくらの親子 がからむ「紅鮭ルイベ漬」、数の子をたっぷり使った 「数の子松前漬」は北海谷の生珍味・人気ベスト3です。

磯の風味にご飯がすすみ、晩酌の肴にもうってつけです。

【店長から一言】 生珍味は塩辛だけじゃないんですよ〜。

同じいかを使ったものでも明太子風味やピリカラ、 贅沢な粒うに和えなど種類はいろいろ。

定番のいかに限らず、甘えびたっぷりの甘えび塩辛もございます。

店長おすすめの一品は、あっさり塩味の「磯あわび」。

料亭で出てもおかしくない上品な味わいが魅力です！ 贅沢さでいえば、カニ身をふんだんに盛り込んだかに入松前も負けていませんね〜。

「まるでお刺身！」みたいなコリコリ食感が美味しい「つぶ糀塩辛」や、 ぴりりとワサビが効いた「たこわさび」もここ数年じわじわと人気が高まっている赤丸付きの注目株です。

こちらも一緒にいかがですか